2021.01.21デイホーム ひまわり
「甘くて、香ばしくて」
寒い日と暖かい日が交互に訪れている最近、
-10℃なんて気温を見てしまった日には思わず震えてしまいます。
こんな日には温かくて甘いもので、ほっこりしたいですよね。
ということで、皆様でお汁粉作り!
お餅はご飯を潰して片栗粉をまぶし、お餅風な仕上がりに!
ご自分の召し上がるお餅はご自分で成形をしていただきました。
丁寧に潰して捏ねて、いよいよ焼きの工程では
デイの中に香ばしい匂いが充満しました。
「ねえ、早く食べようよ!」「いやいや、もう少しおこげが欲しい!」
と【早く食べたい派】or【じっくり焼きたい派】で分かれておりました(^_^*)
そして、いよいよお待ちかねの実食タイムです!
甘さと香ばしさのマリアージュに「おお、お汁粉だ!」と感嘆の声。
全員に配り終えると、既に食べ終わってしまいそうな方も…(笑)
作って楽しい、食べて美味しいの時間となりました♪
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