５月に入り、ポカポカ陽気が続いています。

桜も満開になり、

清川千本桜、

戸切地陣屋跡、

法亀寺、

大野川の桜並木を、お花見ドライブしてきました。

車から降りて、桜並木を少しお散歩してパチリ。

 

 

 

 

端午の節句には、

柏餅を食べるのが一般的なようですが、

利用者様も職員も、

「この辺は、こどもの日はべこ餅でしょー！」ということで、

５月５日のこの日、べこ餅づくりをしました。

 

黒糖と、白砂糖の生地を分けて作ると綺麗なべこ餅が出来るのですが、

「食べてしまえば一緒だ」と、

先輩方が仰るので、全部混ぜて茶色一色のべこ餅が出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「べこ餅のべこは牛の事かい？」

 

 

「べいこ(米粉)から出来てるからべこ餅じゃない？」

 

 

 

 

「なんでも所説あるからね」等とおしゃべりしながら、美味しくいただきました。

 

 

 

 

これからの季節は、野菜作りや、ふき採りなど楽しみが沢山待っています。

今週は、外で手作りお弁当を食べる予定です。