「にしん漬け」、今年も絶品です♪

北斗市の小規模多機能型居宅介護ひまわりでは、毎年この季節になると、
心と体が喜ぶ冬の味覚「にしん漬け」を手作りしています。
今年も職員とご利用者様で力を合わせて漬け込んだ自慢の一品が、
ほどよい酸味と旨味をまとい、ついに食べ頃を迎えました✨

にしんの旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙で、ひと口食べれば思わず笑顔がこぼれます😊
「やっぱりこの味、冬が来たなって感じるね」
「ごはんが進んじゃう！」
そんな声がフロアのあちこちから聞こえ、食卓には笑顔の花が咲きました🌼

もちろん、２Fの「晴れやか」さんにもおすそ分け🎁
「ひまわりさんのにしん漬け、今年もありがとう！」「この味が楽しみで…」と喜んでいただけて、
私たちもとても嬉しく思っています。
こうして地域とのつながりが深まるのも、この手作りの味ならではの温もりですね。

🌻 ご利用者様、随時募集中です！

ひまわりでは、「その人らしく、暮らし続ける」ことを大切に、通い・訪問・泊まりを組み合わせてご支援しています。
家庭的な雰囲気のなかで、おいしいごはん、ぬくもりのある交流、安心のケアを受けながら、地域と共に過ごしませんか？

北斗市・近隣地域で小規模多機能型介護サービスをお探しの方、まずはぜひ一度ご見学ください！
スタッフ一同、笑顔でお待ちしております😊